ALCOOLISMO, a “síndrome da dependência do álcool”

Publicado em 19/10/2016

O álcool é metabolizado por duas enzimas: a álcool desidrogenase (ADH) e a aldeído desidrogenase (AldDH). O álcool é metabolizado principalmente pelo fígado, que tem o teor mais alto de ADH do corpo. A ADH cataliza a conversão do álcool em acetaldeído, um composto muito lento. A AldDH cataliza a conversão do acetaldeído em ácido acético. O AldDH é inibido pelo disulfiram (Antabuse) que freqüentemente é usado no tratamento do alcoolismo. Alguns estudos mostrarem que as mulheres têm um conteúdo inferior de ADH, o que explica ficarem intoxicadas com maior facilidade que os homens. (FLAHERTY, 1995)

A oxidação do álcool produz energia; entretanto, uma vez que os indivíduos que ingerem quantidades excessivas de álcool recebem demasiadas calorias pela ingestão, tendem a negligenciar outras fontes alimentares e podem ignorar suas necessidades de nutrientes, acarretando doenças por deficiências vitamínicas e outros distúrbios nutricionais. (FLAHERTY, 1995)

Efeitos sobre o cérebro

O álcool é um depressor do sistema nervoso central (SNC) semelhante a outros anestésicos. A um nível de 0,5% de álcool no sangue, o juízo e a restrição são afrouxados e, algumas vezes, perturbados. A uma concentração de 0,10%, as ações motoras voluntárias geralmente tornam-se perceptivelmente desajeitadas. A 0,20% o funcionamento de toda a área motora do cérebro é mensuravelmente deprimido; as partes do cérebro que…

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