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ANLISE DA PERCEP!O DOS GERENTES DAS EMPRESAS HOTELEIRAS NA CIDADE DE BOMBINHAS (SC), RELATIVO AOS PROFISSIONAIS NATIVOS
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Fonte Questionário aplicado abril/maio 2007.
No que se refere a tabela 2, pode-se perceber que na baixa temporada o quadro de funcionários das empresas hoteleiras é bastante reduzido justificado pela baixa demanda pelo serviço e também pelo fato da maioria das empresas ser de pequeno porte. Pela análise desta tabela comprova-se a diferença do número de profissionais que atuam nas empresas hoteleiras em relação a sua naturalidade. Das empresas pesquisadas 56,52% delas tem na baixa temporada, em seu quadro de funcionários, mais de seis profissionais provenientes de outras regiões comparada a baixa percentagem de 13,05% de profissionais nativos. Esses dados apenas comprovam em números o que foi exposto anteriormente nos gráficos 21 e 22 que tanto no nível operacional quanto no nível gerencial dominam os profissionais não nativos.
Fonte Questionário aplicado abril/maio 2007.
No período da alta temporada o quadro de funcionários das empresas localizadas na região de Bombinhas chegam a quadruplicar devido ao considerável aumento da demanda que todos os setores sofrem. Conforme Ruschmann (1997), a sazonalidade provoca transtornos e efeitos econômicos negativos consideráveis na localidade receptoras. Em específico no setor hoteleiro, as diferenças que a sazonalidade ocasiona se tornam ainda mais evidentes devido ao fato de ser o setor que mais se destaca na região.
Observa-se na tabela 3 que 60,87% das empresas pesquisadas tem em seu quadro de funcionários mais de 12 profissionais provenientes de outras regiões, já em relação aos profissionais nativos, apenas 21,74% das pesquisadas atuam com este tipo de…
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