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Qualidade e Produtividade
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I. Operação é o nome dado ao trabalho do operário ou da máquina, como torneamento de uma peça ou assentamento de tijolos.
II. Eficiência é a relação percentual entre a produção realmente realizada e a produção padrão (aquela que deveria ser realizada). Eficiência é também a relação percentual entre o tempo padrão (tempo que deveria ter sido consumido) e o tempo realmente consumido
Produtividade da fábrica
III. Produtividade da fábrica é a relação entre o resultado da produção do total de cada recurso produtivo aplicado.
A produtividade é medida para cada recurso isoladamente, para ser possível avaliar o comportamento e desempenho de cada um. O recurso mais usual é a quantidade de operários. Como as maquinas são de tipos muito diversificados, raramente são utilizados na medida da produtividade.
O conceito de produtividade da fabrica agrega também variáveis que estão fora da operação, como aproveitamento dos materiais, administração dos estoques, a movimentação de materiais, etc. Numa fundição, a produtividade do material é medida pela relação peças boas produzidas por tonelada de matéria-prima. Numa fabrica de alumínio primário a produtividade de energia elétrica é o principal insumo, é medida em quilogramas de alumínio/quilowatt-hora.
3.3 Produtividade da empresa
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