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O Conteúdo de Vitaminas na Alimentação
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“Em sua opinião é possível conseguir a quantidade de vitaminas, para manutenção da saúde, apenas com o consumo de alimentos? Por quê?”. Esta foi a pergunta seguinte que geraria gráfico.
Legenda : EF : Ensino Fundamental ; EM : Ensino Médio ; Satisf : Satisfatório ; Incompl : Incompleto ; Insatisf : Insatisfatório.
Em todos os níveis de ensino , o número de respostas consideradas insatisfatórias superou o daquelas tidas como satisfatórias, o que nos leva a crer, somente com a interpretação deste estudo de caso, que os alunos apresentam uma dificuldade em relacionar os alimentos à obtenção adequada das vitaminas das quais necessitam.
Para inquiri-los sobre a utilização de medicamentos à base de vitaminas ou suplementos lhes foi perguntado : “ Você utiliza medicamentos que são fonte de vitaminas ou suplementos ? Quais ?
Legenda : EF : Ensino Fundamental ; EM : Ensino Médio ; Satisf : Satisfatório ; Incompl :…
Legenda : EF : Ensino Fundamental ; EM : Ensino Médio ; Satisf : Satisfatório ; Incompl : Incompleto ; Insatisf : Insatisfatório.
Em todos os níveis de ensino , o número de respostas consideradas insatisfatórias superou o daquelas tidas como satisfatórias, o que nos leva a crer, somente com a interpretação deste estudo de caso, que os alunos apresentam uma dificuldade em relacionar os alimentos à obtenção adequada das vitaminas das quais necessitam.
Para inquiri-los sobre a utilização de medicamentos à base de vitaminas ou suplementos lhes foi perguntado : “ Você utiliza medicamentos que são fonte de vitaminas ou suplementos ? Quais ?
Legenda : EF : Ensino Fundamental ; EM : Ensino Médio ; Satisf : Satisfatório ; Incompl :…
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