Dietas Hospitalares

Publicado em 29/11/2003

Colação

Frutas Frutas

Almoço

Frango ao molho com Polenta Arroz

Salada de alface

Sobremesa: salada de fruta (abacaxi, maçã, mamão, uva, tangerina, mel)

Frango Grelhado Salada de cenoura com ervilha

Arroz

Sobremesa: Espuma de laranja

Lanche

Chá e pão com geléia de morango ou laranja Chá com pão com margarina

Jantar

Salada Verde Bife a rolê

Couve-flor gratinada

Arroz

Feijão

Sobremesa: Torta de Maçã

Salada Verde Iscas de alcatra

Batata Soutê

Arroz

Feijão

Sobremesa: Gelatina

Ceia

Chá com bolo de cenoura Chá com biscoito maizena

 

12.7 – Recomendações:

  • A presença de edema requer restrição de sódio e líquido na dieta.
  • A recomendação diária de líquidos depende do volume urinário e de outras perdas não usuais (diarréia, fístulas, drenos, etc). É usualmente estimado…

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